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  • Huppendorfer Bier Brauerei

Aufgemerkt!!!

Karfreitag: reichhaltige fleischlose Speisekarte

Ostersonntag ganztägig geöffnet – Ostermontag geschlossen

19.04.2024 Schlachtschüssel mit Stechbrühe

Braugaststätte

Neben unseren Hausmacher Brotzeiten und einer abwechslungsreichen Wochenkarte ist es die Sonn- und Feiertagskarte, die unsere vielen Stammgäste nach Huppendorf zieht.

Wir sind stolz darauf vieles noch selbst herzustellen und es wird von unseren Gästen wertgeschätzt:

Schweinebraten und vor allem die Hausmacher Brotzeit kommen aus unserem Stall nebenan – Wildes kommt aus der eigenen Jagd – „unsra Klöß“ und der „Wirsching“ sind vom eigenen Feld oder von regionalen Bauern.
Geschlachtet wird jeden Monat vor Ort – und dann gibt es natürlich am Freitag Schlachtschüssel

Serviert wird in unserem 1996 renovierten Bräustübla mit Kachelofen, der vor allem im Winter für eine wohlige Wärme sorgt. Alles in Allem bietet der Gastraum mit separatem Nebenzimmer für 100 Durstige und Hungrige Platz. Im Sommer geht es natürlich lieber raus in den Biergarten.

Getränke dürfen natürlich nicht zu kurz kommen – vor allem zu einem deftigen Schweinebraten. Frisch gezapft gibt es unsere vier Ganzjährigen (Vollbier, Pils, Weizen, Zwickel) – dazu auch immer das jeweilige Saisonbier. Es lohnt auch die Nachfrage nach unseren Schnäpsen und Whisky – wenn es mal besonders „fett“ war.

Für Hunde befindet sich eine Anlegestelle mit Wassernapf vor der Eingangstüre – in die Gaststätte dürfen sie leider nicht. Für wohltuende Ruhe sorgt auch, dass Handys vergeblich nach Empfang suchen. Ein echtes Bräustübla halt.

Aktuelle Informationen / Speisekarte:

Ostersonntag, 31.03.2024

  • Salatteller mit Falafel dazu Soja-Joghurt-Minz-Dip und Weißbrot
  • Halbes Hähnchen mit Wirsing und 2 Klößen
  • Halbes Hähnchen mit hausgemachten Kartoffelsalat
  • Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes oder hausgemachten Kartoffelsalat und Salat
  • Schweinebraten mit Wirsing und 2 Klößen
  • Kalbsrahmbraten mit Wirsing und 2 Klößen
  • Rinderroulade mit Blaukraut und 2 Klößen
  • Rehbraten mit Preiselbeeren, Blaukraut und 2 Klößen
  • Lammbraten aus der Keule mit Knoblauch-Zitrone-Thymiansoße dazu Bohnen und 2 Klößen

Tischreservierung oder Abholung bitte mit Vorbestellung bis spätestens am Vorabend. Am Tag nicht mehr möglich. 09207/270

Änderungen vorbehalten!

Braugaststätte

Biergarten